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火龙果的营养价值
1、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，它能够在人体内遇到重金属离子时，快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。此外，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。助胃肠蠕动火龙果果肉中黑 籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸，有助胃肠蠕动，对便秘有辅助治疗的作用。
2、火龙果营养价值高，但是妈妈们需要注意一些食用细节，以免影响宝宝的健康。保护胃壁火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效，能保护胃壁。预防痴呆而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用，能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆的发生。
3、火龙果所含有的活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。铁元素含量高火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对宝宝身体健康有着重要作用。
火龙果的营养成分
主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B维生素B维生素C、铁、磷、镁、钾等。每一百克火龙果果肉中，含水分875克、灰分0。34克、粗脂肪0。17克、粗蛋白0。
火龙果是一种营养成分高的新鲜水果，里边带有维他命、膳食纤维素等小宝宝需要的营养成分，并且在火龙果里边还带有一种独特的物质——天然植物人体白蛋白，有祛毒的功效，因而能够适度地给孩子吃一些火龙果，能够做成火龙果泥给孩子吃，此外还可以榨出汁。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B维生素B维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。
火龙果营养成分：花青素、维生素E、铁、脂肪、蛋白质、纤维素。火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，花丝黄白 ，花柱黄白 ，浆果红 ，长球形，果脐小，果肉白 、红 。种子倒卵形，黑 ，种脐小。7-12月开花结果。
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