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水果摆盘制作方法
1、第一步：准备好要做水果拼盘的材料。第二步：把需要洗的水果洗干净，需要去皮的水果都去掉皮。第三步：把草莓从中间切一刀，香蕉切成1厘米左右的段，也可以根据自己的喜好来切出不同的形状。搭配四：把火龙果切成2厘米见方的小方块。第五步：切好水果之后，就需要进行摆盘。
2、鲜花摆盘：取哈密瓜、桑葚、草莓。先把桑葚摆到下面一层。再把哈密瓜果肉摆成花状，再在中间放上草莓即可。大嘴巴摆盘：将西瓜切成嘴巴形状的，雕成牙齿，再把西瓜的肉取出切成小块状。把西瓜块肉放到西瓜嘴中，再搭配上一些葡萄，便成一个大嘴巴形状。鲜花摆盘：取哈密瓜、桑葚、草莓。
3、【制作步骤】： 【一】：哈密瓜洗净，然后用水果刀从中间切至2分之一处。 【二】：接着水果刀向右侧横切，如下图所示。 【三】：接着用半圆形金属勺子，采用转圆的方式，挖出一个个圆形的哈密瓜小球。 【四】：哈密瓜的果肉都被挖成小球之后，如下图所示，用水果刀在边缘切出锯齿状。
4、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。用手轻轻翻开即可。苹果切成4分，每份切面都成90度。取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。两面都切成同等宽度。用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。
5、水果拼盘的做法分4步。准备材料，各种水果，准备工具：水果刀 、 盘子。将五种水果尽可能切成大小相同的正方体，切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点，就很完美啦。将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。
如何切水果摆盘好看
将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。提子的切法：提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。
怎么切果盘简单又好看如下：花瓣：可以用橙子切成月牙瓣，猕猴桃横切片，放上樱桃和香蕉段，一起拼成花瓣造型。小鸟：可以将橙子横切3片，摆在盘中，上面摆上点蓝莓，用黑豆做眼睛，胡萝卜片当作鸟的尾巴进行摆盘。
把枇杷去皮去核切成小块 香蕉去皮切成块 黄瓜切成块 树莓用盐水清洗干净 将黄瓜摆在盘中，记得绿 面朝上，这样颜 更加鲜艳诱人呦。
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