本篇文章给大家谈谈紫苏杨梅干的制作方法，以及紫苏杨梅干的制作方法步骤视频讲解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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紫苏杨梅干的制作方法
1、食材：杨梅适量，紫苏叶适量，白糖适量，冰糖适量。杨梅洗干净，用盐水泡半个小时，将虫子泡出来。紫苏洗净，放置太阳下稍微晒一下。放盐，用手揉搓至这个样子就可以了。将杨梅放入锅内，用盐水煮开，将杨梅捞出，将盐水倒掉。
2、紫苏杨梅干的做法步骤 把准备好的紫苏用清水洗净以后，加少量食用盐和清水，浸泡半小时左右，把子姜也用清水洗净，然后切成条状，晾干表面的水分。
3、杨梅的选择：选用新鲜成熟、外表无病虫害和损伤的杨梅。将它们洗净并晾干备用。 准备紫苏叶：选择新鲜的紫苏叶，清洗干净后摆放在阴凉通风处晾干，直到紫苏叶变干。 腌制杨梅：将选好的杨梅放在盆中，加入充足的糖和食盐，拌匀后进行腌制，每隔几个小时搅动一次，至少需要腌制3-4天。
4、先把准备的紫苏洗干净，沥干水备用。然后把杨梅放点盐在水里泡一个小时，捞上了沥干。把沥干的紫苏切成丝，找一个干净的容器，把杨梅、紫苏、姜、冰糖、盐放在一起，搅拌均匀至冰糖融化即可食用。杨梅的挑选方法 颜 ：选择颜 鲜艳的杨梅，通常呈深红或紫红 。
5、紫苏杨梅的做法步骤 紫苏去梗，只要嫩叶。洗净，晾干。 仔姜洗净晾干 杨梅用盐水浸泡半小时，再晾干。 紫苏用盐揉捏，挤开水分。 将紫苏杨梅姜丝放盐腌制两天，中间翻坛两次。再晒干。再放入冰糖甘草水腌制两天，翻坛，晒干。
自制紫苏杨梅干的方法和过程,你想了解吗?
1、将杨梅洗净，用纱布包好，放入锅中蒸煮10分钟，使其变软。取出蒸煮好的杨梅，用刀割开，去掉杨梅核。将割开的杨梅放入一个干净的容器中，加入适量的糖，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时，使其入味。取出腌制好的杨梅，将紫苏叶洗净，晾干后撕成小片。
2、在熬制的过程中要不断翻动，不能让它出现糊锅，熬到锅中的杨梅脱水表面变皱以后直接出锅放在太阳下晒几个小时。
3、杨梅洗干净，用盐水泡半个小时，将虫子泡出来。紫苏洗净，放置太阳下稍微晒一下。放盐，用手揉搓至这个样子就可以了。将杨梅放入锅内，用盐水煮开，将杨梅捞出，将盐水倒掉。再将杨梅倒入锅内，加入冰糖，慢慢熬制，杨梅会出很多水，所以不能着急哦。
4、烘干杨梅：将杨梅沥干后，摆放在竹篮或者蒸锅内，放入炉火烤箱进行干燥，温度要控制在50度左右，至少需要烤制3-5天。 包裹紫苏叶：将晾干的紫苏叶割成适当大小，将杨梅和紫苏叶按照一定比例混合，摆放在竹篮或大盆中，密封保存即可。
5、加入冰糖煮化，晾凉加入榨汁机榨过的杨梅汁即可 煮紫苏切记不要用金属锅。煮好的紫苏汁浓度较高，喝的时候兑适量的水较好。或者可以减少糖的分量。晾凉后的紫苏汁放入冰箱冷藏味道更好。温病及气弱表虚者忌食。
6、先把准备的紫苏洗干净，沥干水备用。然后把杨梅放点盐在水里泡一个小时，捞上了沥干。把沥干的紫苏切成丝，找一个干净的容器，把杨梅、紫苏、姜、冰糖、盐放在一起，搅拌均匀至冰糖融化即可食用。杨梅的挑选方法 颜 ：选择颜 鲜艳的杨梅，通常呈深红或紫红 。
紫苏杨梅干怎么做?
食材：杨梅适量，紫苏叶适量，白糖适量，冰糖适量。杨梅洗干净，用盐水泡半个小时，将虫子泡出来。紫苏洗净，放置太阳下稍微晒一下。放盐，用手揉搓至这个样子就可以了。将杨梅放入锅内，用盐水煮开，将杨梅捞出，将盐水倒掉。
紫苏杨梅干的做法步骤 把准备好的紫苏用清水洗净以后，加少量食用盐和清水，浸泡半小时左右，把子姜也用清水洗净，然后切成条状，晾干表面的水分。
做法步骤把准备好杨梅用清水洗净，再用淡盐水浸泡一个小时，把里面的虫子与虫卵全部泡出来，再用清水把它洗净。把准备好的紫苏全部用清水洗净，再把它们放在阳光下晒制一下，晒到半干，放食用盐腌制，腌制时要用手不断年揉搓，直到它脱水变干。
杨梅的选择：选用新鲜成熟、外表无病虫害和损伤的杨梅。将它们洗净并晾干备用。 准备紫苏叶：选择新鲜的紫苏叶，清洗干净后摆放在阴凉通风处晾干，直到紫苏叶变干。 腌制杨梅：将选好的杨梅放在盆中，加入充足的糖和食盐，拌匀后进行腌制，每隔几个小时搅动一次，至少需要腌制3-4天。
紫苏、冰糖、盐，共分为2个步骤，以下是紫苏杨梅干的详细操作：操作/步骤 杨梅洗净 新鲜杨梅洗净，放不粘锅中加紫苏叶煮。大火收汁 加适量老冰糖，慢慢熬制，最后大火收汁即可。以上就是关于紫苏杨梅干的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
紫苏杨梅的做法
1、直接把杨梅放入冷水中，我使用的是小砂锅觉得口感更好。加入冰糖。煮沸后放入紫苏，5分钟后关火。撇去紫苏叶，倒入食器中，即好。汤 浓郁，艳丽，口感清爽解渴。
2、杨梅洗干净，用盐水泡半个小时，将虫子泡出来。紫苏洗净，放置太阳下稍微晒一下。放盐，用手揉搓至这个样子就可以了。将杨梅放入锅内，用盐水煮开，将杨梅捞出，将盐水倒掉。再将杨梅倒入锅内，加入冰糖，慢慢熬制，杨梅会出很多水，所以不能着急哦。
3、制作紫苏杨梅时需要准备新鲜杨梅三百克，紫苏一百克，子姜一百克，白糖适量，干净的玻璃瓶子一个。把准备好的新鲜杨梅用盐水浸泡两个小时，取出以后用清水多冲洗几次，再把它取出去掉水分，把子姜洗净以后切成丝状，把紫苏也用清水洗净。
4、将杨梅洗净，用纱布包好，放入锅中蒸煮10分钟，使其变软。取出蒸煮好的杨梅，用刀割开，去掉杨梅核。将割开的杨梅放入一个干净的容器中，加入适量的糖，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时，使其入味。取出腌制好的杨梅，将紫苏叶洗净，晾干后撕成小片。
5、紫苏杨梅的做法步骤 紫苏去梗，只要嫩叶。洗净，晾干。 仔姜洗净晾干 杨梅用盐水浸泡半小时，再晾干。 紫苏用盐揉捏，挤开水分。 将紫苏杨梅姜丝放盐腌制两天，中间翻坛两次。再晒干。再放入冰糖甘草水腌制两天，翻坛，晒干。
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