本篇文章给大家谈谈草莓酱怎么做的步骤，以及草莓酱要怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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草莓酱的制作方法草莓酱的做法步骤
1、草莓用淡盐水浸泡十分钟后，再用清水清洗几遍。步骤step 2 摘掉绿蒂。步骤step 3 切成小块儿。步骤step 4 放入细砂糖，腌制出水。步骤step 5 放入不锈钢锅，小火熬制，从现在开始要不断的用勺子搅拌。步骤step 6 草莓颗粒越来越小。步骤step 7 煮至你想要的浓稠度即可关火。
2、(1)配方：草莓100kg、柠檬酸200g左右、山梨酸75g、砂糖115kg，砂糖使用前需配成75％的糖液。
3、方法一 草莓酱配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克 制作过程：草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
怎样做草莓果酱,保存时间更长一些?
草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半 在草莓里加入细砂糖 用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。
等草莓酱完全冷却后，将其装入密封容器中，并放入冰箱保存。这样制作的草莓酱可以保存较长时间，随取随用，非常方便。 做好的草莓酱如何保存？已经制作好的草莓酱应该存放在冰箱中，这样可以保持其新鲜度和口感。每次取用时，要用干净的工具勺取，避免污染草莓酱。
放果酱的容器要无油无水，无异味。（可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透，晾干）果酱熬制时可放些柠檬汁。（无新鲜柠檬可用柠檬干代替）果酱要凉透后装入瓶中。果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空隙。果酱装入瓶中后在上面浇上一层蜂蜜。
草莓洗净去蒂，不加水打成汁，锅内加冰糖加少许水，开大火煮开后改小火，直至把冰糖煮化后加入打好的草莓酱，小火慢炖，要不停的搅拌以免糊锅，待水分挥发的差不多时，加一小高度白酒和半小勺醋，带草莓酱成稠状时即可，待凉后，装入容器里盖紧盖，放冰箱保鲜里，能保存很长时间。
草莓酱怎么做的步骤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于草莓酱要怎么做、草莓酱怎么做的步骤的信息别忘了在本站进行查找喔。
