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沙田柚的皮和猪脚一起顿有什么作用?
1、美容抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2、柚子皮是可以和猪蹄包一起炖的。柚子皮具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。猪蹄包中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
3、宽中理气，消食，化痰，止咳平喘。柚子皮作用：气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。柚子营养价值：（1）柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
4、可防虫：将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。可去秽味：把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！柚子皮沐浴液：自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。
5、③果表皮、柚叶，含挥发油，有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效，治乳腺炎、关节疼痛和头风病等病症。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
6、具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。柚子皮泡脚，消炎止痒治脚气。柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开，然后泡脚。止痒，消炎，愈合伤口。无妨试试。一定会有好的效果，消弭奇痒难忍的苦楚。带来轻松愉快。植物对人类的利益又是食物，又是药疗。
柚子皮有什么功效
1、病情分析： 柚子皮性味辛、甘、苦、温，含有柚皮苷和芦丁等生物活性物质，这些物质是黄酮类化合物，具有抗氧化活性。这种抗氧化作用不仅可以直接清除自由基，避免不饱和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪过氧化，减少自由基对血管壁的破坏，比如活性成分柚皮苷。
2、孕妇食用柚子皮要因人而异，如果体质允许，适量食用柚子皮是有益无害的。特别是那些经常感觉喉咙不适的准妈妈们，柚子皮的清热功效就像是一杯天然的润喉茶。缓解孕吐，增加食欲柚子皮里的丰富维生素还能帮你缓解孕吐，增加食欲。柚子皮属于寒性食物，富含叶酸，为你的孕期提供必要的营养补给。
3、柚子皮即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用。大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的。柚子皮食用不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。还可以用来洗澡，美容和防蚊。
4、柚子皮泡脚，消炎止痒治脚气。柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开，然后泡脚。止痒，消炎，愈合伤口。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。柚子皮还可以治疗冻疮。将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。
5、柚子皮和橘子皮可以用来制作纯露。柚子皮和橘子皮都含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素E、类黄酮等。这些物质对皮肤有很好的功效。柚子皮和橘子皮中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助抵抗自由基的伤害，减缓皮肤老化的速度。维生素C还能够促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少细纹和皱纹的出现。
6、柚子皮本身具有极强的抗癌、解毒的功效，对抑制宫颈癌有很好的效果，特别适合老年人饮用。柚子在中国有几千年的悠久历史。9月至11月是柚子的果实成熟期，中秋节后吃柚子的机会更多。吃完肉后，柚子皮可以留着做菜。柚子皮占柚子的20-30%，不是废物，富含微量元素（如锌、铁、铜等）。
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