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苹果煮熟之后更有营养,到底生吃好,还是煮熟吃好?
生吃苹果和煮熟的苹果各有优点，没有绝对的好坏之分，主要取决于个人的口味和需求。 个人可以根据自己的口味和需求来选择生吃或煮熟的苹果。如果喜欢脆爽的口感和完整的营养价值，可以选择生吃；如果需要更好的消化和吸收效果，可以选择煮熟的苹果。
苹果煮着吃好。苹果煮着吃易于营养吸收 苹果煮着吃更利于人体对苹果中营养成分的吸收，因为苹果加热以后它含有的膳食纤维和果胶都会软化，软化以后的膳食纤维和果胶，会更容易被肠胃消化和吸收。
意见建议：煮食苹果，最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟。
蒸苹果食疗效果很好。苹果蒸熟后更易消化。其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效。自制“玉容膏”：苹果带皮切成小片（近果皮处果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
两种吃法肯定会有大的区别的，生吃苹果的话可以预防便秘的，生吃苹果可以补充身体营养成分，而且提升人体免疫力，预防流感。蒸熟的苹果里边含有的膳食纤维果胶得以软化更容易被人体消化吸收利用，同时可以减少对胃肠道的刺激如果胃肠不太好的人可以吃这个，还有助于降糖降血脂，降低胆固醇。
把苹果煮着吃,都有什么营养呢?
抗氧化、抗炎杀菌熟吃苹果能够抑制自由基、抗炎杀菌，还能降低血浆胆固醇水平。易消化煮熟的苹果不仅美味易消化，还有抗衰老、美容等多重功效。对于不爱喝水的朋友来说，这是一种既能补充水分又能摄取营养的绝佳方式。咳嗽时少量食用咳嗽多半是由食用生冷食物引起的，而苹果偏凉，过多食用可能加重病情。
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。改变风味煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
煮苹果水除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留.煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到此泻的效果.肠胃功能较弱，经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。意见建议：煮食苹果，最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟。
苹果煮着吃,煮粥吃营养价值如何?能常吃吗?
1、可以，煮苹果适合肠胃不好的人。煮苹果的作用：苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
2、儿童可以吃煮苹果，因为煮苹果相对维生素的含量比较高，更加容易被吸收，煮熟了以后不会刺激到脾胃，不会引起腹痛以及消化不好症状的加重。儿童脾胃非常虚弱，稍有饮食不当就会引起消化不良，会出现腹痛、腹胀以及大便干结，甚至呕吐等症状，这个时候吃东西尽量以容易消化的流质或者半流质食物为好。
3、苹果组织是对人体的健康有很大的功效，首先它可以防止便秘的情况，吃煮苹果可以防止上火，经常吃煮的苹果可以调节情绪，促进睡眠。苹果是我们生活中常见的一种水果，无论在哪个季节都可以看得到，而且价格相比于一些其他水果要低廉的很多。
4、苹果是一种富含着矿物质和一些维生素的水果，对我们的身体都有着极大的好处。所以用苹果给宝宝做苹果粥是可以的，但是为了宝宝能更好的消化，要把苹果切的小块一点再放进粥里一起煮，苹果粥也要煮的烂一些。
5、苹果是可以煮着吃的，不会影响其中的营养成分。吃煮苹果的好处。吃煮苹果比吃上苹果的营养价值还要高。不仅仅是吃着比生苹果软，还有许多功效。煮的苹果可以更好地被吸收。适合一些牙齿、肠胃不好的人，吃起来比较方便，减少对肠胃对生冷的刺激。
6、苹果煮熟以后营养价值会更加的丰富。煮熟以后所含的天然抗氧化物质含量就会大幅的增加，能够起到降低血脂、降低高血压、抑制自由基和抗氧化、抗炎杀菌的作用，还能抑制体内血浆胆固醇的升高。
用苹果煮汤吃有营养吗?
1、苹果生吃对身体好，那么苹果煮的吃也是对身体非常好的，它可以使人提高一些免疫力，那么也可以使人嗓子舒服一点，然后也可以减肥，能达到这个功效。
2、苹果，作为一年四季都可以见到的水果，倍受人们的喜爱，不过有些人喜欢生吃，脆甜可口，有些人喜欢煮着吃，细腻软烂，反正各有优势，我小时候特别容易感冒不爱吃东西，妈妈就会把苹果和梨一起煮汤给我喝。
3、而且在熬煮汤水的时候会往里面加入大量的水，总体来说，苹果枸杞红枣水的热量并不是太高，减肥期间可以适当的喝一些，在苹果枸杞红枣水里面含有较为丰富的矿物质、枸杞多糖、微量元素等，减肥期间适当的食用一些苹果枸杞红枣煮的水还可以起到润燥、美容养颜、补充营养的作用，有助于身体的养护。
4、苹果黑木耳淮山莲藕香菇红枣可以煲汤，因为这些都是十分普遍的食材，可以吃，不会中毒的，而且苹果营养超级丰富。苹果中富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
5、苹果可以和胡萝卜红枣排骨在一起煮汤，营养价值很高，下面来看看做法。【苹果排骨汤】食材：排骨300g、苹果1个、胡萝卜1根、红枣5颗、生姜1块、料酒适量、盐少许。做法：第一步，首先把排骨清洗干净，排骨用温水浸泡，泡出血水，泡出血水之后，排骨汤才不会有腥味。
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