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怎样做粤菜?
适时出锅： 最后一步，别忘了适时出锅哦！食材熟透后，要及时关火，避免过熟，让食材保持口感鲜嫩。 贝贝有话说： 通过不断的尝试和探索，我逐渐掌握了做出口感鲜嫩的粤菜炒菜的窍门。 切块均匀，快火炒，水分控制，选择好的炒勺，适时出锅，都是保证炒菜成功的关键。
白切鸡。主料：三黄鸡1只，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。做法：鸡宰杀洗净，把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，然后把鸡放入热水中浸30分钟，注意用小火，保证锅里的水不会沸腾，利用水的热度把鸡浸透、泡熟，这样鸡肉会比较嫩。
制法：①鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片 ②将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿， 加入米酒、盐，撒下青蒜。
调料：芥辣沙拉酱5克，千岛沙拉酱适量。做法：将大虾去壳后，分别在背部划一字花刀，再下到80℃的热水锅里浸泡至熟，捞出来用毛巾吸干表面的水分，待用。一只大虾蘸匀芥辣沙拉酱；另一只大虾则先是蘸千岛沙拉酱，然后再裹匀烤熟的燕麦片。将两只大虾一起摆盘，上桌前稍加点缀即成。
做 法： 鲜鱿鱼宰后洗净，去头、去紫膜，切长条状，用滚水焯至刚熟，沥干，候冷。青瓜纵切开，去瓤，切宽长条，沥干。烧热油，下鲜鱿兜匀，加入混匀的酱汁料，炒匀即上碟。
粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格[1] ，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
八个月宝宝可以添加哪些既营养又美味的辅食,最好附做法
鳕鱼南瓜泥将南瓜和鳕鱼精心蒸煮，再打成泥，可直接食用或混合米粉。紫薯山药卷紫薯和山药去皮、蒸熟、擀成薄片后叠卷，美味又营养。蛋黄南瓜蒸蛋南瓜、蛋黄和配方奶一同搅拌蒸熟，为宝贝提供丰富营养。
当宝宝满8个月时，他们的乳牙开始萌出，是时候让他们尝试一些更软、更有嚼劲的食物了。为了帮助宝宝锻炼咀嚼能力，同时促进牙齿的生长，我们为您准备了以下辅食食谱。稀软的米粥将大米熬煮至软烂，口感顺滑，适合宝宝娇嫩的肠胃。红肉末瘦肉和牛肉富含铁质，是宝宝补铁的好选择。
宝宝的健康成长需要全面的营养，而辅食是宝宝成长过程中不可或缺的一部分。本文将为您推荐八种美味又营养的食物，助力宝宝茁壮成长。碎熟蔬菜胡萝卜、南瓜、菜花等蔬菜富含维生素和矿物质，是宝宝辅食中不可或缺的一部分。将蔬菜煮熟后捣碎，宝宝更易消化吸收。
个月宝宝的美味辅食推荐每一款辅食都是妈妈对宝宝的爱和关心，下面为大家推荐三款美味又营养的辅食，让宝宝健康成长。蔬菜瘦肉粥这款粥以鲜嫩的菠菜、油菜和瘦肉为主要材料，加入香糯的大米熬制而成。
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。青菜肉糜粥 原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。
香浓牛奶炒饭的美味做法?
做法 先电饭煲蒸熟米饭备用，最好一份泰国香米饭，一份粳米饭，比例是4：6，这样混合的米饭既有口感又有 泽。洋葱、香肠、青豆、胡萝卜、玉米粒切得小丁的备用。热锅倒入橄榄油，放入洋葱爆热后加入各 蔬菜翻炒，出香味后放入米饭炒散。
．将大米洗净，加入牛奶，上笼蒸熟。2．将葱、火腿、胡萝卜、黄瓜切成小丁，鸡蛋打匀。3．锅内放油，将鸡蛋及配料炒散后，下入米饭，翻炒均匀，即可食用。特点：鲜香筋软，营养丰富。温馨提示：1．米饭与牛奶、水的比例要恰当。2．炒时不宜大火。
做法： 将洋葱、香肠、胡萝卜切丁备用，锅内放油，待油烧热后，放入洋葱翻炒，依次加入香肠、胡萝卜丁、青豆、玉米粒，炒出香味后放入米饭，加入牛奶慢慢炒干，加盐调味即可。
美容养颜豆浆食谱
豆浆蒸米饭 用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。豆浆小窝头 用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水效能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。
豆浆冰糖米粥 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。功效：养颜润肺，盒肺气。芝麻蜂蜜豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
红枣 豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。百合 这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥。
食物的种类有很多，不同的食物营养物质不同，当然我们应该合理的搭配食物，这样才能满足人们对于营养的需求。豆浆大家都经常喝，而且种类也是有很多的哦，豆浆可以美容养颜，还可以滋阴润燥的哦，一起来看看这道可以滋补气血的薏米豆浆的做法。
下面，向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特 豆浆滋补美容食谱。
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