本篇文章给大家谈谈广西咸柠檬的腌制方法，以及广西腌咸柠檬的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、咸柠檬的正宗腌制窍门
- 2、怎么腌制柠檬片?
咸柠檬的正宗腌制窍门
1、准备好国产小青柠檬，将其浸泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。一层柠檬一层盐，盖上瓶盖。密封保存1个月以上，方可食用。
2、咸柠檬的腌制方法一：准备好食用盐与新鲜柠檬 柠檬用盐水泡洗干净 洗好备用 密封罐用热水消毒杀菌洗净 锅中烧热水，把柠檬倒入烫一两分钟 柠檬拿出与密封罐一起晾干水分，不能有任何的水份。密封罐里底部先放入一些食用盐 依次类推，一层盐一层柠檬，直至全部放完。
3、腌咸柠檬的窍门 要准备新鲜的柠檬，最好是个头比较小的柠檬。瓶子用开水烫过之后需要放在阳光下完全晾干，柠檬清洗后也要放在阳光下完全晾干，所有过程不要沾到生水。腌制过程中每天都要轻轻摇晃几次，让里面的柠檬与食用盐充分。
4、方法：柠檬用盐搓洗干净后，放到盐水中浸泡1小时。将柠檬从盐水中捞出沥干水分，用刀切去头尾部。将柠檬立起，竖向切开至2/3处。再倒转过来，刀刃保持向下，水平转90度，竖向切开至2/3处。这样的柠檬，虽呈四瓣，但依然连接不断。取一个柠檬切成两半，挤出柠檬汁待用。
5、将柠檬打湿，用盐搓洗干净。煮柠檬的锅洗干净不能沾油，锅里放水烧开后将柠檬放进去煮5分钟杀青。柠檬煮到完全变 ，然后将柠檬捞出来沥干水分。将柠檬装到盆里，洒上盐将柠檬覆盖完，要能看到表面有很多的盐，然后搅拌均匀。将盆放在通风的地方或者晒晒太阳，需要晾晒几天。
6、咸柠檬的腌制方法 腌咸柠檬的材料 平时在家中腌制咸柠檬时需要准备三百克新鲜的柠檬，还要准备一百克海盐和适量的面粉以及食用盐，另外还要准备一个干净的玻璃瓶子。
怎么腌制柠檬片?
准备一个干净的玻璃罐，水果刀。洗柠檬：将柠檬用细盐搓洗，去除表面的油蜡和污垢。擦干柠檬表面。切柠檬：保持刀的干燥，将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。
首先柠檬用温水洗净，避免柠檬的表面有蜡，再用清水泡半小时左右，洗好柠檬后，将两端皮切除，避免腌制时会变苦，柠檬皮很苦涩。切薄片，切忌不行切的太厚，避免腌制时不能完全入味。预备一个有盖的小瓶子，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。
柠檬用盐搓去表面果蜡，清水洗净，厨房纸擦干柠檬，置于干燥通风处晾5分钟。将柠檬切成均匀的薄片，剔去柠檬籽。消毒好的密封罐中铺一层柠檬片，倒一层蜂蜜，层层铺好。铺好之后，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏腌渍2天。饮用时取柠檬片和蜂蜜，倒入70℃以下的温水进行泡开即可。
盐适量 步骤：准备好国产小青柠檬，将其浸泡在清水中。加入面粉，浸泡10分钟。取出柠檬，用清水冲洗干净。将其晾干水分。准备好可密封的玻璃瓶，用开水冲洗干净，晾干至无水分。将晾干的柠檬放进玻璃瓶。一层柠檬一层盐，盖上瓶盖。密封保存1个月以上就可以了。
柠檬切成片加糖加蜂蜜，放进玻璃瓶里腌制，做法如下：准备材料：柠檬50克、蜂蜜500毫升、糖适量 柠檬切片备用，准备好蜂蜜。在瓶底倒上一层蜂蜜，盖住整个底部即可。倒入蜂蜜后，放上一片柠檬片。并在柠檬上方再倒入一层蜂蜜，完全盖住柠檬片。一层蜂蜜一层柠檬片，撒上适量糖粉。
关于广西咸柠檬的腌制方法和广西腌咸柠檬的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
