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芒果干的营养价值是什么
芒果还具有降低胆固醇的功效，长期食用有助于心血管健康，对视力保健也有所裨益，其丰富的维生素和矿物质能滋养皮肤，因此被誉为女性美容的理想选择。此外，芒果的食疗价值在于其对咳嗽、痰多和气喘等呼吸道问题有辅助治疗作用。
实际上，芒果干富含维生素A。这种维生素对于健康的视力，容光焕发的皮肤和强大的免疫系统至关重要。因此，吃芒果干可以帮助改善视力，治疗与衰老有关的疾病，以及青光眼和白内障等眼部疾病。芒果干中的维生素A还有助于治疗皮肤状况，例如痤疮，牛皮癣，湿疹和烧伤。还已知防止暴露于阳光和皮肤老化的影响。
营养：含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形14%-28%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉，芒果的营养价值很高，维生素A含量高达8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。
芒果干是从新鲜的芒果中抽出水分晾干而成的，口感鲜美，营养丰富。据营养师介绍，芒果干含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有着许多健康的好处。增强免疫力芒果干含有大量的维生素C，能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病。一份芒果干中所含的维生素C，比一份新鲜芒果要多出近三倍。
芒果干是由新鲜芒果经过去皮、去核、切片、晾晒或烘干等工艺制成的一种干果。它不仅保留了新鲜芒果的风味，还具有丰富的营养价值。
常吃芒果干的好处
芒果干中含有丰富的蛋白质，维生素A，粗纤维及多种矿物质元素。常吃芒果干对人体有以下功效：促进肠胃蠕动，加快肠道毒素的排出，帮助消化，预防便秘，还能缓解晕车，晕船等现象。滋润肌肤，保持皮肤细胞活性，减缓皱纹，雀斑的产生，美容养颜。预防癌症及高血压，冠心病等心血管疾病。
芒果做成芒果干，营养成分大部分被保留下来，平时吃芒果干可以补充维生素，小孩爱挑食，少吃青菜的，都可以常吃些芒果干，补充维生素和粗纤维，办公室的上班族，因长期面对电脑，脸 容易暗黄，吃些芒果干，补充维生素，对皮肤也是有好处的。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、 呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果干的营养价值有哪些副作用
1、引发皮炎。芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎，所以应当注意。引发肠胃问题。中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果，因为芒果是凉性的食物，吃了后会降低肠胃的蠕动，吃多了会消化不良以致腹胀，所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。引发喉咙问题。
2、这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
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