炖苹果的营养价值（炖苹果的营养价值及功效与作用）

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1、益智健脑：苹果含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C及锌、铁、磷、钾等矿物质，能为大脑提供所需营养，锌元素能促进生长发育，还能提高记忆力，而鸡肉中含有大量的蛋白质、脂肪，还含有多种氨基酸、矿物质，能为人体补充多种所需营养，有益气养血、补脑益智的功效。

2、苹果是一种非常营养的水果，富含维生素C和纤维素，常吃苹果可以帮助我们保持健康。而鸡汤则是一种非常滋补的食物，含有丰富的蛋白质和矿物质，可以增强身体免疫力。将苹果和鸡汤结合在一起，不仅可以让鸡汤更加美味，还能让我们摄入更多的营养物质。

3、鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值很高，含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素；苹果炖鸡是用苹果和鸡为主要食材做成的菜肴，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质营养成分。

4、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。苹果鸡肉烩的做法青红椒切小圈，鸡肉和苹果切小块鸡肉加少许盐和水淀粉腌制十分钟锅内倒油，加入鸡肉炒制五分熟舀出。

5、苹果鸡汤的抗衰老效果苹果鸡汤所含的抗氧化物质和维生素C以及鸡肉中的氨基酸等成分，能够抑制自由基的产生并排出体外，减少皮肤老化和细胞氧化的现象，从而有助于抗衰老。

1、苹果蒸熟了吃有营养。蒸苹果的功效作用蒸苹果能止泻止泻是蒸苹果的重要功效，苹果这种水果具有独特的两面性，平时人们食用苹果，如果选择鲜食，就能起到润肠通便的作用，如果选择把它蒸熟以后食用，它就会具有一定的收敛性，能起到涩肠止泻的重要功效。

2、苹果生吃熟吃都有好处的。生吃通便降脂能防感冒，熟吃保养胃肠。生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素有机酸果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动，帮助通便排毒.降血脂防感冒等作用。

3、减少胃肠刺激：煮熟的苹果更适合特殊人群、卧床不起、口腔不全或胃肠功能不良的人群，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使口腔更顺畅。防治大颈部疾病：成熟苹果含碘量是香蕉的8倍，橙子的13倍，因此成熟苹果也是防治大颈部疾病的最佳水果之一。

把冰糖加入装苹果的碗中加入少量水放入锅里炖炖了10到20分钟，苹果就软了，就可以开吃了。

可以。冰糖来炖苹果的功效：具健胃和脾、调整肠胃之功效，适合消化不良、慢性咽炎的患者使用，建议胃病患者可挑选较不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小。加热后的苹果，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

苹果汤可以放冰糖。冰糖苹果汤是一道美味可口的传统名点，属于苏菜系。炖苹果怎么炖汤：冰糖苹果汤原料苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量。做法 ⑴苹果洗净后去核，连皮切片；⑵将苹果片放入锅里，加入清水煮开；⑶转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。

炖苹果的营养价值（炖苹果的营养价值及功效与作用）

1、苹果燕窝具备一定的治腹泻功效，而且能够调节肠胃中的有益菌。苹果燕窝中带有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与身体产能过剩的钠融合，使之排出来身体之外。

2、益智健脑：苹果含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C及锌、铁、磷、钾等矿物质，能为大脑提供所需营养，锌元素能促进生长发育，还能提高记忆力，而鸡肉中含有大量的蛋白质、脂肪，还含有多种氨基酸、矿物质，能为人体补充多种所需营养，有益气养血、补脑益智的功效。

3、苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，预防胃癌、食道癌等多种癌症。其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

4、苹果瘦肉汤有治感冒和防感冒的作用和增强人体免疫力。苹果：具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒、预防感冒等功效。

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