西瓜的功效与作用禁忌（西瓜的功效与作用禁忌冫）

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西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降血压的功效。西瓜中富含的多种维生素A、B、C、多种矿物质等等，西瓜可清热生津，解暑热。有“天生白虎汤”之称。并并称之为夏季瓜果之王。补肾功效。西瓜里面含有一定的糖和盐分，所以对轻微的肾炎症有较好的治疗效果。美容养颜的功能。

黄心西瓜的功效包括清热解毒、解暑、降低人体的血压、利尿等，黄心西瓜中水分的含量比较高，多吃会促进排尿次数，从而达到利尿的效果。其中富含维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、瓜氨酸等营养物质，经常的食用还能够起到预防心脑血管疾病的效果，体质虚寒的人群慎用。

由于黄心西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。黄心西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。

现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。

春雷西瓜汁水充足食用后可以起到补充水分，清热降火等作用。而且它还有一种可以降低血压的物质，高血压患者也是可以食用的。禁忌：春雷西瓜也是西瓜的一种，属于寒性水果。不能过多食用，否则会出现腹泻的情况，而且西瓜有利尿的作用，如果晚上吃多了容易影响睡眠质量。

西瓜的功效与作用禁忌（西瓜的功效与作用禁忌冫）

孕妇和产妇要少吃西瓜孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。高龄老人要少吃西瓜高龄老人因为年纪比较大，多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱，夏季吃太多西瓜会损伤脾胃。

西瓜内含有营养价值。西瓜内有大量水分，如果有发烧，口渴，烦躁等症状出现，吃上一口西瓜就可以得到改善。而且西瓜内含有糖分和盐分，吃西瓜可以将体内不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，帮助肾炎患者改善病症。除了这些好处之外，还可以降低血压，有利于大便通畅。

西瓜饮食禁忌虾西瓜中含有的维生素C和虾中含有的五氧化二砷会发生化学反应，会生成有毒的三氧化二呻，俗称砒霜，但是量很细微。不过两者同食食用后，会有腹痛、等轻微中毒现象。鲷鱼西瓜属于寒性食材，而鲷鱼属于热性食材，西瓜有轻泻的作用，两者搭配吃会有肠胃不适症状出现。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

黄心西瓜肾病患者、患有口腔溃疡、感冒初期的患者等不能吃。首先是肾病患者，肾病患者的身体水分代谢能力比较差，经常会导致水肿。而且，西瓜中的水分含量很高，肾虚的人如果经常食用，会造成体内的水分过多，从而加重身体的浮肿。因此，肾脏疾病或肾功能不全者，尽量不要食用西瓜。

西瓜中含有的糖和盐，有消除肾脏炎症、利尿通便的功效，而西瓜中的蛋白酶则可以把不溶性的蛋白质转化为可溶的蛋白质，从而为肾炎患者提供更多的营养；而维生素、糖、矿物质和有机酸，则是人体骨骼、血液的重要组成部分；西瓜中的钾，不仅有利尿作用，还可以降低血压，保持人体健康。

黄西瓜不含脂肪，但含有大量的糖分、维生素、胡萝卜素和粗纤维，具有清热消暑、减少疲劳、延缓衰老的功效，想要西瓜更甜一些，并且脂肪不高的人群可以选择黄西瓜。红西瓜红西瓜含有大量的水分，且蛋白质、维生素、胡萝卜素及果糖含量较多，口感清爽。具有清热消暑、泻火除烦。

西瓜的胚芽富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。它也有一些药用价值，可以用来清热解毒、消肿止痛等。不过，一般来说，我们吃西瓜时都会将黄心挖掉，因为它的口感稍微有些苦涩，而且比较硬，不太好吃。除了黄心，西瓜的其他部分都是可以食用的。

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